HVA SKJER PÅ SJØSLAG?
Se mer detaljer om hvert arrangement videre ned på siden
- 12. mars - Winemakers dinner - Lanzerac -Fullbooket
- 20. mars - Winemakers Dinner - DuMOL
- 21. mars - Norges beste vinkart - Region Sørlandet - 7-retters meny til kun 895.- per person
- 22. mars - "Sjømatbonanza"
- 29. mars - "Sjømatbonanza"
- 4. april - Eksklusiv vinsmaking - Fullbooket
- 24. april - Winemakers dinner - Champagne
- 17. mai - Feiring av natsjonaldagen
- 2. august - Sjømatfest 6.0
Se detaljert oversikt videre ned på siden her - eller kontakt oss for mer info.
GI BORT EN OPPLEVELSE?
Hva med å gi bort en opplevelse?
Vi hjelper deg gjerne med gavekort og reservasjon - slik at du kan gi bort f.eks. en "biffkveld" eller "DJ lunsj"
Sjømatbonanza
22.+ 29. mars
For dere som elsker sjømat, se hit!
Lørdager
22.+29. mars
12.30-15.00
«SJØMATSBONANZA»
I samarbeid med @Brødrene Berggren
-
Her disker kokkene opp med nydelige fisk og skalldyrsretter både varmt og kalt på buffet.
Hvilken retter det blir servert kommer variere med de råvarene vi får inn.
*Eksempel på retter som kommer finnes med:
Suppe
Reker
Sjøkreps
Blåskjell
Crudos
Ferske østers
Røkt laks /gravet laks
Tempura
Salater
Ceviche
Sild
Eggeretter
Sashimi
Hjemmelaget brød & Dips
Tartar
575.- pp (kun reservasjoner)
*hva som blir servert er selvfølgelig avhengig av hva fiskeren får
Winemakers dinner 2025
20. mars
Vi er utrolig stolte over at få enda en superprodusent til Larvik.
Founded in 1996, DuMOL is dedicated to crafting highly nuanced, vineyard-focused Pinot
Noirs and Chardonnays from distinctive sites in the cool-climate Russian River Valley.
Winemaker, Viticulturist and Partner Andy Smith leads a small and experienced team at
DuMOL, to craft wines of depth, clarity and elegance through attention to detail in the
vineyards and vintage-specific winegrowing. DuMOL believes the best fertilizer is the
footsteps of the farmer and is dedicated to a portfolio of estate and grower-partner
vineyards primarily within a 10-mile radius. Expanding upon twenty-five years of
experience, DuMOL also grows and produces small-lot Syrah, Cabernet Sauvignon,
Chenin Blanc, and Mencía from some of the finest vineyards in Sonoma and Napa. The full
DuMOL portfolio is released through allocations to the mailing list, with select wines
distributed to top restaurants worldwide.
17.30 – Felles bord
Pris: 2395.- for 5-retters meny og viner til menyen
post@sjoslag.no
Skriv "Winemakers" i kommentarfeltet på vår onlinebooking - eller ta kontakt med oss på post@sjoslag.no for booking og spørsmål.
(Begrenset antall per kveld)
Winemakers dinner 2025
24. april
Delouvin - Nowack
Champagne - Frankrike
24. april
17.30 felles bord
1995.- per person med 5-retters meny og viner til
Skriv "Winemakers" i kommentarfeltet på vår onlinebooking - eller ta kontakt med oss på post@sjoslag.no for booking og spørsmål.
(Begrenset antall per kveld)
Produsenten Delouvin Nowack er basert i hjertet av Vallée de la Marne og fokuserer hovedsaklig på Pinot Meunier. Eiendommen lager kun champagne av egne druer og i tråd med økologiske prinsipper. De har 7,25 ha fordelt på 36 forskjellige parseller, som ligger i Vandières kommune og består stort sett av gamle vinstokker på et mangfoldig jordsmonn. Produktlinjen "Famille Delouvin" er inspirert av Burgund og er en rekke Non-vintage Champagner laget med solera-metoden. Geoffrey Delouvin er vinmaker og representerer den 11. generasjonen som har gjort det. Geoffrey vant prisen "Jeunes Talents du Champagne" i kategorien Pinot-drue i 2018.
4. april 2025
EKSKLUSIV VINSMAKING - Fullbooket
Vi smaker på noe av verdens beste vin.
Smakingen er uten mat, og varer i 1 - 1,5 time.
Dere booker bord individuellt. og vi anbefaler å starte litt tidlig på kvelden dersom dere ønsker å spise etterpå.
2500.- per person. Mat er ikke inkludert
Fra 16.30- og sennest fra 18.00
10 plasser per tilfelde
Benytt vår onlinebooking - eller ta kontakt med oss på post@sjoslag.no for booking og spørsmål.
(Begrenset antall per kveld)
17. mai
17. mai på Sjøslag
Vi feirer natsjonaldagen med en set menu. Her kan du velge mellom kjøtt og fisk til din hovedrett
pris per person er 1150.-
* Det vil ikke være noen a la carte denne dagen
17. mai meny
Kongemakrell med sitrus
Aspargesuppe med stekt kamskjell fra Hitra
Kalvefilé med morkelsaus eller Villkveite med Smørsaus og løyrom
Rabarbra & Hvit sjokolade dessert
1150.- pp
Benytt vår onlinebooking - eller ta kontakt med oss på post@sjoslag.no for booking og spørsmål.
NYTTÅRS FEIRING 2025/2026
31.desember
Nyttårsmeny
I år serveres det en 7-retters meny til alle
pris per person er 1995.-
post@sjoslag.no
FØLG OSS GJERNE!
Vi deler bilder og oppdateringer hyppig på våre sosiale kanaler. Følg oss gjerne!
