JUL 2025
JULEBUFFET
i perioden 9. desember – 21. desember
Mandag Stengt
Tirsdag 16.00-22.30
Onsdag 16.00-22.30
Torsdag 16.00-22.30
Fredag 16.00-23.30
Lørdag 16.00-23.30
Søndag 21. desember 16.00-22.30
*Julelunsj fra 12.00 onsdag 17.12
*Eksempel meny, enkelte retter kan skiftes ut.
KOLDTBORD
Hjemmelaget flatbrød, lefser, Cultura brød, Lyst brød
Røkt blåkveite
Røkt laks
Gravet laks
Rakørret med tilbehør
Syltet laks
Kokte egg
Eggerøre
Skagen salat
Limebladsild
Currysild med eple, løk, syltet agurk
Caviarsild
Akevitt & dillsild
Safran & fennikelsild
Løksild
Matjessild
Gravet Vilt
Speket gås/andebryst
Pølser
Paté
Sylte
Leverpostei fra Virgenes gård
Salami fra Virgenes
Fenalår
Syltete beter
Syltete agurker
Rødløk
Pisket rømme
Sennep
Sennepsaus
Hjemmelaget majones
HOVEDRETT
Lutefisk med tilbehør
(Fisk bestilles ved bordet 15 minutters ventetid)
Pinnekjøtt
Vossakorv, Sjysaus-kålrabi-potet-sennep
Ribbe
Ribbesaus, rødkål, surkål, sennep, tyttebær, potet, medisterpølse, medisterkake
Dagens suppe
*
DESSERT & OSTEBORD
Riskrem & rød saus
Karamellpudding med krem og ristet mandel
«Konditorens fristelser»
varierer fra dag til dag
Sjokoladekake
Baskisk ostekake/Ostekake
Creme Brulée
Makroner
Friterte vafler med sukker og brunostkaramell
Snop, klementiner og nøtter
895.- per person
*Barn under 12 år får 50%
*Bordsetning på 2,5 om kvelden om intet annet er avtalt på forhånd
*Innholdet kan variere noe, grunnet råvaretilgang
*Vegetariske alternativer går at ordne -meld fra på forhånd
Se også vår arrangementkalender for andre arrangement i tiden opp mot jul, som f.eks lutefisklansering, julelunsj, søndagsåpent og romjulsåpent.
FØLG OSS GJERNE!
Vi deler bilder og oppdateringer hyppig på våre sosiale kanaler. Følg oss gjerne!