VÅR MENY

Vi tilbyr en mindre a la carte meny - hvor rettene er velgjort, og råvarene nøye valgt ut og tilberedt.

I tillegg kan du velge en av våre menyer.


Dagens 3-retter: 695,-

Dagens 5-retter: 895,-

A LA CARTE

SNACKS

BRØD & OSTEDIPP
55.-


OLIVEN
55.-


MANDLER
45.-


KROKETTER
95.-


ØSTERS
Serveres med sjalottløksvinaigrette & sitron

1 stk: 50.-
3 stk: 145.-
6 stk: 280.-

FORRETT


SJØSALGPLANKE
Småretter eller små tapas med variasjon på kjøtt, fisk, vegetariskt

245.-


LØYROM / KAVIAR 
30 gram.
Velg mellom Løyrom,  Caviar "Black Label" og Caviar "Oscietra" fra Rossini
Serveres med friterte vafler, rømme, sitron, gressløk og rødløk

345.- / 595.- / 795.-


FJELLØRRET
Sennep- og eggekrem, pepperrot, agurk, eple, løk, reddik, karse og dill

225.-


SJØKREPS FRA LOKALE FISKERE
300 gram
Hvitløk og urtesmør - samt frisk salat

345.-

H O V E D R E T T E R

VILLFANGET FISK
Dagens villfanget fisk, skalldyrsmør, balsamicoløk, tomat, spinat, skorsonnerot, estragon og brød

395.-


SJØKREPS FRA LOKALE FISKERE
450 gram
Hvitløk og urtesmør, sitronmajones med ramsløkolje og brød

495.-


NORSK KALV
Variasjon på norsk kalv, potetgalette, kål, kantarell, lagret ost, madeirasjy

445.-


YTREFILET AV STORFE
200 gram
Norsk ytrefilet av storfe, peppersaus, brokkolini og pommes frites

425.-


WAGYU (For minimum 2 personer)
OBS! Tilberedningstid på 30 minutter.

Husets tilbehør med sauser, pickles og smør, grønnsaker fra lokale gårder og pommes frites

1250.- per person

 

 

F O R   B A R N A

HJEMMELAGET KYLLING "NUGGETS" 
99,-


VILLFANGET FISK
99,-Potet, grønnsaker og smeltet smør

D E S S E R T E R

HJEMMELAGET VANILJEISKREM
Bringebær fra Gjone Store Gård & Knust kake

135.-


PLOMME
Kaffeis & Mandel

155.-


OSTER
Serveres med tilbehør
Velg mellom 3 biter eller 5 biter

175.- / 255.-


FØLG OSS GJERNE!

Vi deler bilder og oppdateringer hyppig på våre sosiale kanaler. Følg oss gjerne! 

HVOR FINNER DU OSS?