WINEMAKERS DINNER
Til stadighet arrangerer vi temadager her på Sjøslag. Og vi synes det er ekstra stas å få ibesøk av dyktige vinprodusenter og nvitere dere til Winemakers Dinner.
For å følge vår arrangementkalender - se her.
Hva er Winemakers Dinner?
Som navnet sier: vinmakermiddag. Vi får besøk av en vinmaker fra en bestemt produsent, og serverer middag fra vårt kjøkken.
Kjøkkenet vårt setter opp en meny til vinene, og produsenten går selv rundt og prater med gjestene. Det er ofte også en representant fra importør som blir med å snakke om vinene og produksjonen.
Middagen kan ved enkelte anledninger ha svært begrenset antall plasser, med felles bespisning og felles bord for alle gjestene. Andre ganger settes det opp med mulighet til å booke separate bord og individuelle tidspunkt for ankomst.
Winemakers Dinner er en unik anledning til å møte og bli bedre kjent med vinen og dens produksjon. Vinmakeren har ofte med seg noen unike flasker - som man ellers ikke ville få smakt.
Det er også mulighet for å stille spørsmål til produsenten underveis i middagen.
Under finner du en oversikt over kommende og tidligere vinmaker-middager.
Du kan også følge med i vår arrangementkalender - der får du full oversikt over kommende arrangement og happenings her på Sjøslag.
KOMMENDE BESØK
Winemakers dinner
Domaine Thierry et Pascal Matrot
Bourgogne 13. mai
17.30
Felles bord 2380.- per person
5 – retter + viner
På et blomsterfylt gårdstun i den lille landsbyen Meursault har Thierry Matrot drevet
familievinhuset sammen med sin kone Pascal siden 1976, og siden 2016 er det sjette
generasjon - døtrene Elsa og Adéle - som har hatt 100 prosent ansvar for driften.
Historikk
Domainet produserer vin fra 21 hektar vinmark fra parseller med beliggenhet i landsbyene
Meursault, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses og Monthelie. Domainets historie kan føres
tilbake til 1909, og det var Thierrys bestefar Joseph Matrot som startet opp virksomheten.
Appellasjoner
Bourgogne, Meursault, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Volnay og Monthelie.
Pris: 2380.- for 5-retters meny og viner til menyen
post@sjoslag.no
Skriv "Winemakers" i kommentarfeltet på vår onlinebooking - eller ta kontakt med oss på post@sjoslag.no for booking og spørsmål.
(Begrenset antall per kveld)
TIDLIGERE BESØK
FØLG OSS GJERNE!
Vi deler bilder og oppdateringer hyppig på våre sosiale kanaler. Følg oss gjerne!
